FiberPasta
Ditnudeln, die so gut schmecken wie Hartweizennudeln, original italienische Pasta! FiberPasta enthlt 15% Ballaststoffe, mehr als doppelt so viel wie dunkle Vollkornnudeln.
FiberPasta enthlt neben 98% Weizen und 2% Inulin (pflanzliche Fasern, lslich) keine weiteren Zusatzstoffe.

Durch ihren hohen Anteil an lslichen und unlslichen Ballaststoffen ist FiberPasta ein wertvoller Bestandteil der tglichen Ernhrung bei Diabetes, bergewicht, erhhten Cholesterinwerten und Darmtrgheit.

Gnnen Sie sich mit FiberPasta eine Wohltat fr Ihre Gesundheit:
- Der Genu von FiberPasta gibt Ihnen das Gefhl angenehmer Sttigung, ohne Vllegefhl.
- FiberPasta reguliert die Darmfunktion.
- FiberPasta als bekmmlicher Bestandteil Ihrer Ernhrung reduziert die Aufnahme von Kohlehydraten und leistet so auch einen wertvollen Beitrag zur Gewichtsabnahme und zur Senkung des Cholesterinspiegels.
- Dank einer Verzgerung bei der Aufnahme von Kohlenhydraten versorgt FiberPasta den Krper langanhaltend mit Energie und eignet sich deshalb besonders gut fr den Ernhrungsplan von Sportlern.
- FiberPasta enthlt kein Lignin aus der Kleie. In Nahrungsmitteln enthaltenes Lignin kann zu einer verringerten Aufnahme von Mineralstoffen im Krper fhren, es beeintrchtigt den Wohlgeschmack der Speisen und frbt sie dunkel.
- Die pflanzlichen Fasern enthalten 4,5% resistente Strke, das heit Strke, die durch natrliche biochemische Prozesse im Krper glasig wird; in diesem Zustand ist sie gegen die Verdauungsenzyme resistent, also nicht mehr verdaubar. Einer Erhhung des Blutzuckerspiegels wird entgegengewirkt.

BALLASTSTOFFE
Die Ballaststoffe, auch ditetische Ballaststoffe, in unserer Nahrung, gehren zwar zur Gruppe der Kohlehydrate, haben aber so gut wie keine Kalorien, das heit nicht mehr, als fr ihre Aufnahme im Krper ntig sind.
Man unterscheidet lsliche und unlsliche Ballaststoffe.
Unlsliche Ballaststoffe vermindern das Hungergefhl, leisten also einen wertvollen Beitrag zur Gewichtskontrolle. Sie helfen bei Darmtrgheit (vor allem whrend kalorien- und fettarmer Diten), die Verdauungsfunktion trotz reduzierter Aufnahme von Fett zu regulieren.
berdies verringern unlsliche Ballaststoffe das Risiko einer Erkrankung an Mastdarmkrebs.
Lsliche Ballaststoffe binden sehr viel Wasser und bilden dadurch ein dickes Gel, das durch sein Volumen den Magen teilweise ausfllt.
Deshalb wird weniger Zucker und Fett aufgenommen, der Cholesterinspiegel im Blut sinkt.
Fr Diabetiker ist die Aufnahme von lslichen Ballaststoffen wegen der damit verbundenen Regulierung des Blutzuckerspiegels von wesentlicher Bedeutung.
Weil Ballaststoffe im Darm quellen und viel Flssigkeit binden, sollte man reichlich trinken.

INULIN
Inulin ist ein lslicher ditetischer Ballaststoff, der aus den Wurzeln der Zichorie gewonnen wird.
Verschiedene wissenschaftliche Untersuchungen haben deutlich aufgezeigt, worauf die uerst gnstige Wirkung eines regelmigen Verzehrs von Inulin auf die Darmflora beruht.
Inulin verbessert die Darmflora und hlt sie gesund, indem es den ntzlichen Darmbakterien sozusagen als Kraftnahrung dient, ihre Aktivitt frdert und ihren Stoffwechsel anregt.

RESISTENTE STRKE
Resistente Srke kann von den Verdauungsenzymen nicht abgebaut werden; dadurch verlangsamt sich die Aufspaltung der aufgenommenen Strke in Zucker, einem hohen Blutzuckerspiegel wird entgegengewirkt.
Wie die lslichen Ballaststoffe dient auch resistente Strke den ntzlichen
Bifido-Bakterien als Nahrung.
Resistente Strke und Inulin haben also eine intensive prebiotische Wirkung.
Prebiotika nennt man die unverdaulichen Kohlehydrate in unserer Nahrung.
Sie ben einen uerst positiven Einflu im Krper aus, indem sie das Wachstum von gesundheitsfrdernden Bakterien selektiv stimulieren und die Aktivitt einer oder mehrerer Bakterienarten der Darmflora anregen. Der Genu von Prebiotika unterstzt und frdert das gesunde natrliche Gleichgewicht der Darmflora.

LITERATUR ZUM THEMA
"Die Umwandlung eines Teils der Strke (in resistente Strke) bewirkt eine langsame Aufnahme von Kohlehydraten und kommt uns bei einigen Stoffwechselkrankeiten, wie Diabetes und Fettsucht, zugute."

Prof. Quartucci E., Bruschi e Salvatorelli
ISTITUZIONE NAZ. DELLA NUTRIZIONE - ROMA
(Staatliches Institut fr Ernhrungswissenschaft, Rom)

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"Eine vermehrte Zufuhr von Ballaststoffen, einschlielich resistenter Strke, im Rahmen von Diten kann das Risiko von Darm- und Herzgeferkrankungen reduzieren."

Prof. Dr. med. Stefen Muller - Stefan A. Mller-Lissner
Chefarzt der Abteilung fr Innere Medizin, Park-Klinik Weiensee, Berlin (Zitat aus dem Italienischen rckbersetzt)

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"Ballaststoffe haben gnstige Wirkungen, wie zum Beispiel die verminderte Aufnahme von Zuckern und Fetten und die langsamere Entleerung des Magens; sie erzeugen deshalb ein anhaltendes Sttigungsgefhl; auerdem beugen sie Darmtrgheit vor."

Tullio Battelli - "TUTTI A TAVOLA" ("Alle zu Tisch")

Das Verfahren zur Herstellung von FiberPasta ist patentrechtlich geschtz, FiberPasta ist ein registriertes Markenzeichen.

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